Wellington Bélszín Lényege
Wellington bélszín, ahogy Gordon Ramsay készíti | Bélszín, Ételek, Marhahús
Marha bélszín
Дата публикации: 23. 11. 2018 10:23 Продолжительность: 11:05 Действия: Источник видео: Описание: A Bélszín Wellington módra/karácsonyi Wellington bélszín receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: Jól jönne Önnek egy segítő kéz a konyhában? Iratkozzon fel a világ első OnLive© főzőiskolájára! - ahol akár élőben, akár azután felvételről, Ön lépésről-lépésre, valós időben főzhet velem! Így nemcsak remek ételeket készíthet, de a konyhában oly fontos munkaszervezést és konyhai alapfogalmakat is elsajátíthatja. Önnek nem kell utaznia, időben alkalmazkodnia, tanfolyamdíjat fizetnie, ráadásul a saját megszokott konyhájában dolgozhat! Подписывайтесь на наш Telegram канал @thewikihow открыть Теги: Hargitai György Konyha Szakács Mesterszakács Főzés Tanítás Iskola Főzőiskola Gasztronómia Ebéd Vacsora Étkezés еще Bélszín Wellington Módra/Karácsonyi Wellington Bélszín - Az Én Alapszakácskönyvem
- Eva adózás lényege
- Bélszín steak
- Oldalt fonott haj
Wellington bélszín 2. | NOSALTY
A legegyszerűbb hús okat is feldobja, ha leveles tésztába tekercseled őket. Ezért annyira különleges a Wellington-bélszín. Bár elsőre biztosan az éttermi csoda ugrik be, te magad is könnyedén elkészítheted. Nem lesz másra szükséged, mint egy szép szelet hús ra, némi gombára és sonkára, na meg persze a tésztára és a fűszerekre. Próbáld ki mesés recept ünket, mely akár a karácsonyi vacsorán is biztosan megállja a helyét! Wellington-bélszín Hozzávalók: 50 dkg bélszín 30 dkg gomba 8 dkg vaj 8 dkg szárított sonka 1 csomag leveles tészta 1 tojás 1 evőkanál petrezselyem rozmaring bors só A vajat olvaszd fel, és a hús mindkét oldalát süsd meg rajta. Közben sózd, borsozd ízlésed szerint, és szórd meg rozmaringgal is. Ezután vedd ki a hús t, és hagyd kihűlni. A vajra dobd rá a felszeletelt gombát, és szórd meg a felaprított petrezselyemmel. A kiengedett leveles tésztát nyújtsd ki, majd vágd akkorára, hogy a hús t teljesen körbeérje. Fektess rá sonkaszeleteket a tésztára, oszlasd el rajta a hagymát, végül az alsó harmadára tedd a hús t. Tekerd fel, és a két szélét hajtsd be, hogy a töltelék benne maradjon.
Na ne játszd már az eszed, te utolsó hozzászóló! xD A boltban is remek tésztákat lehet kapni. Igaz ez a leveles tésztákra is. Ami a normált illeti, a durumbúzából készült a legjobb, mert az A! Tészta;) és nem a tojásos, az csak levesbe. Az olaszoknak meg nekem is a durum al dente az igazi, vagyis fogropogósan, bolognaival például isteni, rajta a paris husikával! :P De k. rvára sok ideje van itt különben valakinek:D, menj akkor és gyúrjál, te nagyon hülye, te! :)) Minek nézed!? Hogy fikázhasd, barom? Húzzál el innen, "nagyokos"! x) Bírom az ilyen konyhatündért!
Imádom a bélszínt, minden formában, de ez a legtutibb! Már főzés közben rá kellett jönnöm, hogy viszonylag sok hű-hó van a wellingtonnal, és mikor kérgeztem a húst többször, rám tört az érzés, hogy most bevágom a sütőbe, és egy iszonyat finom médiumos bélszínt eszek. De kérlek titeket, győzzétek le az ilyenfajta gondolatokat, és tartsatok ki a végéig! Kommentelj, ha tetszik, vagy ha nem! :)