Mandulás-mézes sült alma 2 alma 1 tojás 4 evk. liszt 6 evk. szénsavas ásványvíz 1 dl mandulalikőr 2-3 evk. méz 3 evk. tejszín fahéj olaj Az almákat megpucoljuk, felszeleteljük fél cm-es karikákra, és a csutkáját kiszedjük. A mandulalikőrben hagyjuk pihenni. A tojást az ásványvízzel felverjük, majd csomómentesre keverjük a liszttel. Megszórjuk fahérpenyőbe annyi olajat öntünk, hogy ellepje az almaszeleteket. Belemártjuk az almát a tésztába és a forró olajban kisütjük. Mikor kiszedjük papírtörlővel felitatjuk a maradék olajat a szeletekről. A mézet a tejszínnel, a mandulalikőrrel, és fahéjjal szipurosra főzzük. Tálaláskor ezzel öntjük le a kisült almatornyot. Almás-sajtos nyársak Kockákra vágott grillsajt kockákra vágott ropogós almák hurkapálcák A hurkapálcákra húzzuk rá felváltva a sajt- és almakockákat. Addig grillezzük, amíg az alma egy kicsit karamellizálódik, a sajt pedig olvadni kezd. Tipp: ha csirkemell kockákat is szúrunk hozzá, finom ebéd kerekedik belőle! Sült alma gesztenyével fél csomag cukrozatlan gesztenyepüré 5 dkg barna vagy nyírfacukor kevés rum őrölt fahéj 1 vaníliarúd durvára vágott dió lekvár tejszínhab A gesztenyepürét, a cukrot és a rumot keverjük össze.
92. 7K Want to watch this again later? Sign in to add this video to a playlist. Sign in Like this video? Sign in to make your opinion count. Don't like this video? Published on Aug 1, 2019 Sült alma sütőben - amennyire egyszerű desszert, annyira finom! | Ízletes TV Hozzávalók: 4 db. alma 150 g barna cukor 400 g élesztő nélküli hájas tésztalap 50 g barna csokoládé 100 g karamell krém Díszítéshez: 80 g felvert tejszínhab 10 g tortadísz Kövess minket: Facebook:
Egészben sült alma | Ételek, Sült, Alma
Egy illatos és krémes, isteni desszertet nem feltétlenül macerás és hosszadalmas elkészíteni, és még az sem biztos, hogy sokféle alapanyag és nagy konyhai rutin kellene hozzá. A sült alma például gyors, olcsó és isteni! Sült almát többféle módon készíthetünk. Cikkekre vagy szeletekre vágva egy serpenyőben kevés vajon megsüthetjük, kis mézzel karamellizálhatjuk, majd kevés fahéjjal meghintve kész is a leggyorsabb desszert. Így magában is tökéletes, de egy kis vaníliás cukorral elkevert joghurtot is kínálhatunk mellé... Gyerekeknek még kívánatosabbá tehetjük egy kis Nutellával megcsorgatva, de egy ünnepi menü desszertjeként is megállja a helyét egy gombóc vaníliafagyival tálalva. Sütőben is süthetjük az almát, sőt meg is tölthetjük, így igazán izgalmas és remek variációkat kaphatunk. A megmosott alma felső részét levágjuk, majd a magházat kivájjuk, hogy a helyébe tölthessünk ilyen-olyan finomságot, ízlésünk szerint. Mi kerülhet a töltött almába? Elmorzsolt keksz, piskótamorzsa, mazsola vagy aszalt áfonya, darabolt dió vagy mandula, felaprított csokoládé, akár 1-1 kanál savanykás lekvár – illetve mindezek tetszőleges kombinációja.
Az alapanyagokat egyszerűen belerakhatjuk a magház helyére, de akár egy tálkában össze is dolgozhatjuk, és kanállal betölthetjük az üregbe. Ha szaftosabb tölteléket szeretnénk, a morzsásabb alapanyagokhoz adhatunk egy kis lekvárt vagy tejszínt, majd az így kapott masszát kanállal tölthetjük be. A megtöltött almákat sütőtálba vagy tepsibe téve meglocsolhatjuk egy kis tejszínnel vagy olvasztott vajjal, önthetünk alá egy pohárka vizet, tehetünk mellé 1-2 rúd fahéjat vagy néhány szem szegfűszeget, hogy még illatosabb legyen majd a megsült alma. Ha megvagyunk, mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre – az almák méretétől függően. A krémesre, szaftosra, illatosra sült alma már így is tökéletes, de még a tálalásnál is vannak variációs lehetőségeink. Meghinthetjük vaníliás cukorral, de egy kis édes joghurttal is remek, ha pedig ünnepivé szeretnénk tenni, kínálhatunk hozzá egy kis hideg vaníliasodót vagy egy gombóc vaníliafagyit – az egyszerre forró és hideg desszert igazán izgalmas és ellenállhatatlan.
Egy tepsibe állítsd bele az almákat, töltsd meg őket alaposan az aszalt gyümölcsös töltelékkel, majd mindegyikre csurgass egy kis mézet. A tetejükre tedd rá az almasapkákat, és két-három evőkanál vizet öntsd a tepsi aljára. Előmelegített sütőben körülbelül 25-30 percig süsd az almákat, majd tálaláskor kedved szerint locsold meg az egészet a tepsiben szétfolyt keverékkel. Rumos-mazsolás sült alma 4 evőkanál mazsola 4 evőkanál rum 3 dkg vaj 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál tejszínhab vajdarabkák Először a mazsolát áztassuk be a megadott mennyiségű rumba, és két óra hosszára tegyük félre. Az almák tetejét vágjuk le, és szedjük ki a magházukat. Az alsó részüket úgy vágjuk le, hogy a megmaradó középső rész ne dőljön el. A tetejüket ne dobjuk ki, mert még szükség lesz rájuk. A vajat egy serpenyőben olvasszuk meg, majd szórjuk bele a zabpelyhet és a cukrot. Folyamatos keverés közben a zabpelyhet pirítsuk egy kicsit, amíg a cukor karamellizálódik. Vegyük le a tűzről a masszát, és adjuk hozzá a tejszínhabot.
Végül keverjük bele a rumba áztatott mazsolát. Egy tűzálló tálat kenjünk ki vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával. Állítsuk bele az almákat, majd töltsük meg őket a masszával, és tegyük vissza a tetejüket. Előmelegített, 200 fokos sütőben süssük körülbelül 30 percig az almákat. Vaníliaszószos alma 12 dkg cukor 5 dl tej 1 egész tojás 2 tojássárgája fél csomag vaníliás cukor A tojássárgáját, az egész tojást, a vaníliás cukrot és a megadott cukormennyiség felét keverjük össze turmixgépben 2 dl tejjel. A maradék tejet és cukrot egy közepes méretű főzőedényben forraljuk fel. Keverjük bele a tojásos tejet, és alacsony lángon melegítsük meg, de ne forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és pihentessük 10 percig. Ezután egy finom szűrőn át szűrjük le. Illatosabb lesz a szósz, ha vaníliás cukor helyett igazi vaníliát használunk. Szórjuk a szószba a vaníliamagokat, és hevítsük össze vele. A szószt bármelyik recepttel elkészült sült almára ráönthetjük, de egyszerű sült almakarikákra is csorgathatjuk a vaníliaszószt.